Almidón extraído de los granos de maíz por proceso de molienda húmeda, lavado y secado en condiciones determinadas que permiten mantener sus propiedades naturales, no posee ninguna modificación química y está totalmente libre de aditivos. Se emplea en alimenticias e industriales y en una gran cantidad de aplicaciones
Harina fina de maíz Maizcorn (1kg)
Almidón de maíz.
(g / 100g de muestra)
Valor energético 1490 kj / 350 kcal
Hidratos de carbono 87,7g
de los cuales almidón 87,7g
de los cuales azúcares 0g
Grasas <0,1g
de las cuales saturadas 0g
de las cuales trans 0g
Proteínas 0,3g
Sodio 10mg
Potasio 5mg